middags tips?
ni gärna dela med er. Det står för tillfället still
i tankeknoppen för mig! :)
Hej!
Vilken mysig blogg och vilken tjusig design! :-) Jag har ett jätte smidigt middagsrecept. Kommit på själv så skall försöka skriva så du förstår!
Kycklinggryta m. Ris. (Thai-ganska stark)
*Ta 3 stora kycklingfilér.
*Skär dessa i ganska stora tärningar. Peppra och salta.
*Bryn dessa i smör i stekpanna.
*Häll sedan i en burk med "Thai Curry" från Uncel Bens. Rör om och tillsätt redning och vatten för att skapa en "riktig" sås.
*Låt koka/puttra ett tag, tillsätt sedan en burk majs, 5 skivor ananas (som delas i bitar) samt 1 grön och 1 röd paprika som man strimlar fint.
*Smaka av. Klart!
Den behöver EJ kryddas mer då Thai Curryn är stark som den är!!
(Skiva gärna lite banan över grytan då den serveras. )
Koka ris och ät till. Underbart gott, faktiskt!!
:-)
Många Kramar från Sanna
det ska jag verkligen prova någon dag. Jag älskar kyckling! men idag blev det köttfärssås och spagetti :)
Jag har oxå ett middagstips som är enkelt =)
1 fläskfilé som du putsar o skär i cm stora bitar. Lägg de råa bitarna i en ugnsform och häll över en sås som du blandat så här:
2 tsk sambal oelek
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
½ dl soja
Ställ in i ugnen 225 grader o ca 35-40 min
Till rätten kan du ha ris, potatisgratäng eller pasta, vilket som är jättegott!!
vad roligt med llite nya ideer! tack så mycket :)
blir lite hungrig nu hehe